Membuat kulit lumpia dengan kuas

Ada beberapa yang membuat kulit lumpia dengan memakai kuas, kira-kira bagaimana caranya?Berikut resep yang bisa dicoba :
tepung terigu sembarang merk 100gr
air I sebanyak tepung terigu
air II setengah dari tepung terigu

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu dengan air I, aduk sampai kalis, biarkan selama 2jam
2. Campurkan air II sambil diaduk supaya menyatu antara air & tepung.
3. Panaskan teflon, kecilkan api, lalu kuaskan adonan ke atasnya, ambil kulit yg sudah matang, tutup dengan serbet supaya tidak kering.

Saat mengencerkan adonan, akan kita jumpai gumpalan gluten, air bercampur dengan pati, nah air inilah yg kita pakai untuk dikuas di teflon.

Selamat Berkreasi

Another type on thin wrapper, making the layer on pan with brush.......wondered how to do it?
To get thin food wrapper, some of Indonesian spread the liquid dough to pan, then filled with anything, veggie, meat, fruit, bean, then fried it.